En este tour visitaremos la piscigranja donde de cria y desarrolla la famosa «Trucha Dorada del Titicaca» especie única en el mundo, obtenida por el Ing. Pesquero Julián Barra Catacora.

Conocerá las diversas etapas de su crianza, desde la incubación de ovas, desarrollo de alevinos, crianza en jaulas flotantes, hasta su cosecha, transformación y comercialización.

Además está disponible la actividad de pesca deportiva de este majestuoso ejemplar, así como la degustación en diversos platos preparados con sus deliciosos filetes.